Международная научно-практическая конференция "Опыт организации ресторанного и туристского бизнеса в Италии и России"
Минобрнауки России САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ Кировский филиал
25 ноября 2011 года г. Киров
Приглашаем Вас принять участие в Международной научно-практической конференции «Опыт организации ресторанного и туристского бизнеса в Италии и России» (в рамках проведения года Италии в России), которая состоится 25 ноября 2011 года в г. Кирове в Кировском филиале ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики».
Организаторы: 1.Кировское отделение ГКУ «Центр международного сотрудничества»;
2.Кировское отделение представительства МИД РФ в г.Нижний Новгород;
3.Кировский филиал ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики»;
4.Торговая сеть «Система «Глобус»;
5.Система «С пылу с жару»;
6.Некоммерческое партнерство «ассоциация гостеприимства»,г.Киров.
Научный руководитель конференции – проректор по научной работе ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики», д.с.н., профессор Костин Р.А.
Для участия в конференции приглашаются: - ученые, представители образовательных учреждений, готовящих специалистов для сферы гостеприимства (НПО, СПО, ВПО);
- представители властных структур, руководящих развитием сферы туризма в Кировской области и г.Кирове;
- представители реального сектора экономики индустрии гостеприимства;
- студенты ВУЗов и ССУЗов, аспиранты, магистранты.
Основные направления работы конференции: - анализ состояния отрасли в мире, Италии, РФ, в регионе;
- проблемы, приоритеты и технологии развития индустрии гостеприимства;
- информационное, научно-техническое и образовательное обеспечение отрасли;
- инновационные технологии в сфере гостеприимства;
- малый бизнес в индустрии гостеприимства.
Место проведения: 610035, г.Киров, ул. Пугачева, д. 1-б, Кировский филиал ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики».
План конференции: 1. Пленарное заседание.
2. Круглые столы: «Ресторанный бизнес», «Туристический бизнес».
3. Мастер-классы шеф-поваров из Италии и России.
УЧАСТИЕ В КОНФЕРЕНЦИИ БЕСПЛАТНОЕ.
Участие в конференции возможно как в очной, так и в заочной форме.
Желающие принять участие в конференции должны предоставить в оргкомитет не позднее 20 ноября 2011г.:
1) заявку на участие в конференции (образец прилагается);
2) статью (статьи).
Образец заявки на участие в конференции
Фамилия, имя, отчество (полностью)
Ученая степень, ученое звание
Название доклада (статьи)
Почтовый адрес (с индексом), E-mail участника
Название представляющей организации
Форма участия (очная, заочная)
Для аспирантов, магистрантов, студентов: место работы (учебы), курс (год обучения), специальность, научный руководитель.
Контактный телефон
Принятые оргкомитетом статьи будут опубликованы в первом квартале 2012 г.
Оформленные заявка и статья являются основанием для участия в конференции.
Статью, заявку с пометкой «Межд. Конференция» просьба направлять в адрес Кировского филиала ФГБОУ СПбГУСЭ по электронной почте e-mail: koikova-vggu@mail.ru, olgich2@mail.ru, tvarovskayaai@mail.ru
Контактные лица: Койкова Татьяна Леонидовна, к.э.н., доцент, тел. (8332) 22-63-99, 89536712154, 89229114445
Дьякону Ольга Олеговна, тел. 89058719022
Тваровская Анастасия Ивановна, тел.89127376328
e-mail: koikova-vggu@mail.ru, olgich2@mail.ru, tvarovskayaai@mail.ru
Документы по адресу электронной почты должны быть предоставлены в формате Word 2003 (заявка и название доклада (статьи)).
После 20 ноября 2011 г. документы приниматься не будут.
Технические требования к оформлению статей Присылаемые статьи должны быть тщательно отредактированы и строго соответствовать техническим требованиям к их оформлению:
стиль изложения строго научный;
текстовый редактор – MsWord 2003;
страница – А4, книжная ориентация, поля: 20 мм – сверху, справа, снизу; 30 мм – слева.
шрифт: тип – Times New Roman, размер (кегль) – 14;
межстрочный интервал – 1,0, отступ абзаца – 1 ,25 см (автоматически);
выравнивание основного текста – по ширине; режим переноса автоматический;
страницы НЕ нумеровать;
все таблицы, графики – должны быть оформлены в формате MsExcel, схемы и рисунки – в формате MsWord (вставка / объект / рисунок MsWord); формулы должны быть набраны в редакторе формул MsEquation;
ссылки на литературу в тексте обязательны и оформляются следующим образом: [3];
список литературы выполняется по ГОСТ 7.05–2008 и располагается в конце статьи после слова «Литература»;
объем статьи не более 10 страниц.
Оргкомитет конференции оставляет за собой право отказать в публикации автору статьи, не соответствующей тематике конференции и требованиям, предъявляемым к научной работе.
Участник конференции может опубликовать до двух статей.
