XV Всероссийская научно-практическая конференция "Повышение качества и безопасности пищевых продуктов"
Министерство науки и высшего образования РФ ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный технический университет» Комитет по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет»
29 - 30 октября 2025 года г. Махачкала
Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас принять участие в XV Всероссийской научно-практической конференции
«Повышение качества и безопасности пищевых продуктов»
Конференция будет проходить 29-30 октября 2025 года.
Пленарное
заседание - 29 октября в 12.00 час.
Место проведения: 367026, г. Махачкала, пр. И. Шамиля, 70, ФГБОУ ВО «Дагестанский
государственный технический университет», УЛК-2, зал «Политех»
Представление статей до 10 октября 2025 года
(включительно) в оргкомитет конференции ТОЛЬКО по электроннойпочтеyusultanov@list.ru
Контактный телефон: +7-(928)-947-59- 50
Участие в конференции бесплатное
Для участия в конференции приглашаются научно-педагогические работники, аспиранты, студенты, работники
предприятий, специалисты, а также все лица,
проявляющие интерес к рассматриваемой теме.
Форма участия: очная и заочная.
ПРОГРАММНЫЙ КОМИТЕТ
Баламирзоев Н.Л. – к.э.н., доцент, ректор Дагестанского государственного технического
университета
Юсуфов Ш.А. – к.т.н., доцент, проректор по научной и инновационной деятельности
Керимханов Ш.М. – председатель Комитета по виноградарству и
алкогольному регулированию Республики Дагестан
Хатко З.Н. –
д.т.н., профессор, зав. кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания
Майкопского государственного технологического университета
Ахмедов М.Э. –
д.т.н., профессор, зав. кафедрой технологии пищевых производств, общественного
питания и товароведения Дагестанского государственного технического университета
Основные направления конференции:
·перспективные направления
обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов;
·современные технологии
производства экологически чистых натуральных пищевых продуктов;
·химия в пищевой промышленности;
·проблемы экономики и управления в
перерабатывающих отраслях АПК
Требования к оформлению
материалов докладов
Доклады должны соответствовать тематике направлений.
Объём материалов доклада для опубликования - не
более 5-х страниц. Файл должен шифроваться по фамилии автора и первой фразе
названия статьи.
Формат текста: Microsoft (версия 6 и выше). Формат
страницы А4 (210x297). Шрифт: ТimesNewRoman, размер (кегль) - 14.
Красная строка - 1,25 см. Междустрочный интервал - одинарный. Переносы
допускаются. Выравнивание - по ширине. Все поля по 20 мм. В тексте допускаются рисунки в формате jpg, bmp и таблицы (желательно не более 4-х).
Расположение на странице
В левом верхнем углу УДК, по центру
– название доклада (жирный курсив), в следующей строке – фамилия и инициалы
автора, в следующей строке аннотация (не более 10 строк) и ключевые слова
(5-8), далее текст тезисов и
список литературы.
Участникам конференции будет выслан электронный вариант сборника, индексируемого
в РИНЦ.
Заявка
На участие в XV Всероссийской научно-практической конференции
«Повышение качества
и безопасности пищевых продуктов»
Фамилия
_________________________________
Имя _____________________________________
Отчество_________________________________
Организация __________________________________
________________________________________________
Учёное звание _____________________________
Учёнаястепень _____________________________
Должность ________________________________
E-mail _____________________________________
Контактныйтелефон _________________________
Темадоклада ____________________________________
Пример оформления статьи
УДК
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ НА РЫНКЕ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
Абдулхаликов З.А., к.т.н., доцент
Дагестанский
государственный технический университет,
1. Полянский Н.Г. Методы исследования ионитов. – М.:
Химия, 1976. – 286 с.
2. Мало кто задумывается об угрозах
для мобильных устройств / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.kaspersky.ru/about/news/virus/2015/
(дата обращения: 06.03.19).
3. Демирова А.Ф., Ахмедов М.Э. Новый
способ интенсификации стерилизации //Хранение и переработка сельхозсырья. – 2011.– №1. – С. 22-24.
Дата публикации: 26.09.2025
Сообщите организатору мероприятия, что информация взята с портала www.kon-ferenc.ru
